🌅Desde temprano cada mañana preparamos pasteles para ti, 👩🍳 no hacemos grandes cantidades porque nos gusta cocinar con ingredientes naturales, y no usamos preservantes 🎂 Creemos en usar ingredientes reales y de calidad, así cada...
Cacao y chocolate salvadoreño viaja hasta el Parque Nacional de Yosemite en la cadena montañosa de Sierra Nevada en California ⛰🍫🏔🇺🇸Yosemite es parte del Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO desde hace más de tres...
Después que seleccionamos, tostamos, y le quitamos la cáscara al cacao lo refinamos (moler “fino”) para obtener la pasta, ó licor de cacao. Prensamos parte de este licor de cacao para separarlo en dos partes: a) la manteca de cacao, y b) la torta de cocoa que luego...
